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INFORMES DE MERCADO

Evolución de los suelos agrícolas 2021

Las especiales condiciones sanitarias pueden hacer pensar que el sector alimentario, y en consecuencia las tierras que producen esos productos habrían tenido un comportamiento positivo en precio; pero esto no ha sido así para la totalidad de los cultivos y aprovechamientos. Durante el año 2020 hemos asistido a la mayor volatilidad en los precios de los productos agroalimentarios de los últimos 15 años, con caídas interanuales que han afectado a gran parte de los productos. Esta paradoja puede explicarse por varios motivos…